Сортировать по:
Выпуск | Название | |
№ 4 (60) (2023) | Анализ состояния пищевой промышленности | Аннотация похожие документы |
Б. У. Байхожаева, А. К. Хаймулдинова, М. А. Джаксымбетова, С. А. Карденов | ||
"... .02.2023. Мясные продукты в настоящее время считаются продуктами высокого риска, которые несут в себе как ..." | ||
№ 3 (44) (2019) | ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ПОДХОДЫ К СОЗДАНИЮ И ОБОСНОВАНИЕ КОНСТРУКЦИИ ВАКУУМНОЙ ФАРШЕМЕШАЛКИ ВЕРТИКАЛЬНОГО ТИПА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
С. Б. Вербицкий, С. А. Старчевой, Н. Ф. Усатенко, Т. А. Крыжская | ||
"... Выполнен анализ научной и технической информации об особенностях процесса перемешивания мясного ..." | ||
№ 4 (52.1) (2021) | АНАЛИЗ ЭФФЕКТИВНОСТИ ОБОГАЩЕНИЯ НУТОВОЙ МУКОЙ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ | Аннотация похожие документы |
К. Н. Қайнет | ||
№ 4 (56) (2022) | ОСОБЕННОСТИ И РАЗВИТИЕ ПТИЦЕВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ КАЗАХСТАН (НА МАТЕРИАЛАХ СЕВЕРО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ) | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Копылова, Ш. Ұ. Әбутәліп | ||
"... мясопродуктов, цена продукции. На основе статистических данных проанализировано состояние развития птицеводства ..." | ||
№ 3 (55) (2022) | ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ТЕХНИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ В СТАНДАРТАХ НА МЯСНЫЕ И МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ | Аннотация похожие документы |
А. И. Куць, С. Б. Вербицкий, С. Л. Бокова, О. Б. Козаченко, Н. Н. Пацера | ||
"... технических условий, нормирующих показатели безопасности и качества мясных и молочных продуктов, что является ..." | ||
№ 4 (52.1) (2021) | ВОЗМОЖНОСТЬ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РИСОВОЙ МУКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ МЯСНЫХ ПРОДУКТОВ | Аннотация похожие документы |
Г. Т. Түменова, М. С. Мыктабаева | ||
"... возможность использования в составе мясных продуктов зерновых культур благодаря их высокой пищевой ценности и ..." | ||
№ 4 (45) (2019) | РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУР КОНСЕРВИРОВАННЫХ ГОТОВЫХ БЛЮД «ГОВЯДИНА ТУШЕНАЯ С РИСОМ И ОВОЩАМИ», «СВИНИНА ТУШЕНАЯ С ФАСОЛЬЮ И ОВОЩАМИ» | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Л. У. Войцеховская, Е. В. Франко, С. Б. Вербицкий, А. В. Гавриленко | ||
"... , количества мясного сырья. Составленные рецептуры оценивали по качественным характеристикам. Установлено, что ..." | ||
№ 1 (53) (2022) | ОПРЕДЕЛЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПАРАМЕТРОВ РАБОТЫ МНОГОИГОЛЬНОГО ИНЪЕКТОРА МЯСНОГО СЫРЬЯ | Аннотация похожие документы |
С. Б. Вербицкий | ||
"... Охарактеризованы особенности осуществления процесса игольного инъецирования мясного сырья ..." | ||
№ 3 (40) (2018) | ОРГАНИЗАЦИЯ КРАТКОСРОЧНОГО ОТКОРМА ПОМЕСНОГО МОЛОДНЯКА ЛОШАДЕЙ В СОЧЕТАНИИ С НАГУЛОМ НА СЕЯНЫХ ПАСТБИЩАХ ИЗ ЯРОВОГО РАПСА И ОВСА НА СЕВЕРЕ КАЗАХСТАНА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
А. У. Рамазанов, Б. Б. Иманкулов, Ж. Т. Сергазин | ||
"... реализационная стоимость и снижаются затраты на единицу продукции. Для проведения краткосрочного откорма ..." | ||
№ 3 (55) (2022) | ВЛИЯНИЕ ПАНДЕМИИ НА ЭКОНОМИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ И ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ЕВРОПЕЙСКИХ СТРАН | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
О. В. Коваленко, Е. В. Бокий | ||
"... экспорт мясной продукции. Исследованы негативные факторы влияния всемирной пандемии на продовольственный ..." | ||
№ 1 (57) (2023) | ПРИБОРЫ УЧЁТА ЭЛЕКТРОЭНЕРГИИ. АВТОМАТИЗАЦИЯ И МЕХАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Р. О. Кудряков, С. И. Латыпов | ||
№ 1 (57) (2023) | ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ОБЕСПЕЧЕНИЯ КАЧЕСТВА ПЕРЕВОЗКИ ГРУЗОВ АВТОМОБИЛЬНЫМ ТРАНСПОРТОМ | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
Г. Н. Байгужина, А. Б. Сагатбекова | ||
№ 4 (56) (2022) | ВЛИЯНИЕ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ НА КАЧЕСТВО И УРОЖАЙНОСТЬ ЯРОВОГО РАПСА В УСЛОВИЯХ СЕВЕРО-КАЗАХСТАНСКОЙ ОБЛАСТИ | Аннотация похожие документы |
Г. А. Байсеит, М. Б. Конкарова | ||
"... , накопление белков, жиров, углеводов и качество и количество продукции. В данной работе рассмотрены вопросы ..." | ||
№ 1 (53) (2022) | ОПТИМИЗАЦИЯ ОСНОВНЫХ НАПРАВЛЕНИЙ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА КАЗАХСТАНА МЕТОДОМ БЕНЧМАРКИНГА | Аннотация PDF (Rus) похожие документы |
В. Н. Сиволап, Д. Е. Иль, Е. Н. Иль | ||
"... – это потребление продукции отрасли животноводства на душу населения. Поэтому необходимо уделять должное ..." | ||
1 - 15 из 15 результатов |
Советы по поиску:
- Поиск ведется с учетом регистра (строчные и прописные буквы различаются)
- Служебные слова (предлоги, союзы и т.п.) игнорируются
- По умолчанию отображаются статьи, содержащие хотя бы одно слово из запроса (то есть предполагается условие OR)
- Чтобы гарантировать, что слово содержится в статье, предварите его знаком +; например, +журнал +мембрана органелла рибосома
- Для поиска статей, содержащих все слова из запроса, объединяйте их с помощью AND; например, клетка AND органелла
- Исключайте слово при помощи знака - (дефис) или NOT; например. клетка -стволовая или клетка NOT стволовая
- Для поиска точной фразы используйте кавычки; например, "бесплатные издания". Совет: используйте кавычки для поиска последовательности иероглифов; например, "中国"
- Используйте круглые скобки для создания сложных запросов; например, архив ((журнал AND конференция) NOT диссертация)